Vieil Garçon (4)
Seguim omplint el pot.
A la recepta original no n’hi posa, però jo crec que és una de les fruites que hi queda més bona, i ara n’és el moment. Són les cireres.
Han de ser ben grosses i fortes. Renteu-les, traieu la tija, i al pot. No oblideu el sucre!
L’adaptació de la mare d’una recepta de la Glòria Baliu.
Ferran
28 Junio 2007 a les 08:46
I les quantitats? Al gust?
flaneuse
28 Junio 2007 a les 08:56
si Ferran, em sembla que és millor que cadascú hi posi més d’allò que prefereix, això si, sempre amb l’equivalent en sucre i pensant que encara hi han d’anar més fruites, així que cal deixar espai al pot.
Ferran
28 Junio 2007 a les 10:02
Per cert, s’han de posar senceres o se’ls ha de treure el pinyol?
I ja no pregunto més :-p
flaneuse
30 Junio 2007 a les 06:32
jo les hi posaria senceres i ho advertiria a l’hora de prendre’n perquè ningú no s’empassi els pinyols.
Ferran
1 Julio 2007 a les 15:03
Fet! I gràcies.