Vieil Garçon (2)
Ha arribat l’hora de començar a omplir el pot.
30 de maig, maduixes (maduixots)- no cal ser massa estrictes, dia abans, dia després. Es trien no massa grossos, els del Maresme son més petits i m´s bons, es renten , se’ls treu la cua i es deixen escórrer fins que siguin ben secs. Després es tiren sencers dintre el pot amb la mateixa quantitat de sucre, on ja haurem posat l’aiguardent.
No s’ha de remenar. Ah… i no us emocioneu amb la quantitat de fresons, amb 1/4 de kg n’hi ha prou, que encara falten moltes fruites!
la recepta de la mare
Aleix
6 Junio 2007 a les 14:54
un dia m’hauràs d’explicar com ho fas per diferenciar tags de categories. a mi, amb el blogger, no em surt. :-(